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15 000 personnes ont été licenciées en Hongrie depuis le mois de janvier, dont 3000 en octobre. Mais avant de tout attribuer à la tension globale, il faut pourtant souligner que cette tendance n’a pas encore de lien direct avec la crise. Elle résulte du ralentissement général de la croissance économique depuis quelques années et de la faiblesse des marchés.
La crise, le traité de Lisbonne, mais aussi la mondialisation et les relations bilatérales entre la Belgique et la Hongrie. Voici quelques uns des sujets que nous avons eu l’occasion d’aborder avec M. Pierre Labouverie, Ambassadeur de Belgique à Budapest. Un homme optimiste et un Européen convaincu.
Henrik Zsolt Litauszki a commencé à travailler dans la restauration dès l’âge de 14 ans dans le restaurant familial. Après une école hôtelière il a obtenu une place chez le célèbre Raspi avant de décider de partir en Autriche pour acquérir une plus grande expérience. Il a ainsi travaillé dans des lieux renommés comme les célèbres hôtels Lorünser et St Antoner Hof et au Taubenkobel Relais et Château dans la région du Burgenland. Revenu en Hongrie l’été dernier, il a pris en main les cuisines du restaurant Maligan (voir la Chronique du Palais).
Je me suis rendue dans sa cuisine où il a répondu à quelques questions tout en faisant sa mise en place pour le déjeuner avec son apprenti.
Dictionnaire gastronomique
Le 28 octobre 2008, les députés hongrois ont accepté le projet visant à modifier le système de subventions agricoles européennes en vigueur en Hongrie. Ce système qui devrait commencer à entrer en vigueur en 2009 est supposé être plus avantageux que le précédent.
Il existe plusieurs brasseries dites «belges» à Budapest. Mais la plus grande et celle où, assurément, il règne la meilleure ambiance se situe sur Bem rakpart 12, la Henri Belga Sörözô, à deux pas de l’Institut français. Tout le monde a déjà remarqué cette devanture aux couleurs du drapeau belge aguichant les passants avec des noms évocateurs tels que «Cuvée des trolls», «Kriek Belle-Vue» ou encore «Blanche des neiges»
LE BILLET D’HUMEUR
Sur Király, rien ne va plus, les jeux sont faits. Entre arbustes malingres, trottoirs défoncés, papiers gras et crottes de chien, la rue du Roi, Puskin utca sous l’ancien régime, offre un visage d’abandon et de bataille perdue. Où sont les élégantes qui vont d’un pas pressé les bras chargés de paquets ?
C’est au Palais des Arts de Budapest que l’on pourra écouter Dionne Warwick le 20 novembre à 19h30. Même si son style est difficile à qualifier, on se trouve très vite sous l’emprise de ses mélodies. Le mélange du gospel, de la soul, du rhythm & blues, de la pop et du jazz crée une atmosphère vraiment particulière.
Le JFB a rencontré Mathieu Labeau, organisateur du Festival du film belge Wallonie-Bruxelles
Les projets européens commencent enfin à se multiplier dans le domaine de la culture. En voici un bel exemple avec le festival ambulant QuARTet, sous-titré « Visions d’Europe » et qui s’est déroulé du 30 octobre au 3 novembre 2008 à Novi Sad.
Nous sommes à Pest et à Buda à la veille de la révolution de 1848 pour l’indépendance de la Hongrie. L’histoire se déroule dans une « vieille maison », la demeure cossue de celui qu’on surnomme le « grand charpentier », Christophe Ulwing. Ce dernier a construit sa maison dans un quartier isolé de Buda et suscité l’incompréhension des Pestois en établissant sa demeure dans les « dunes » plutôt qu’en ville. Puis, du fait de sa renommée de charpentier (ses ateliers sont installés au même endroit que sa maison), la « maison neuve » va vite devenir la « vieille maison », celle du châtelain de Buda et celle surtout que tout le monde connaît.
Nous autres est le titre de l’exposition qui accueille ces jours-ci des collections ethnologiques exceptionnelles. C’est sous le même titre qu’une première exposition a eu lieu au MEG de Genève, dont le directeur, Jacques Hainard, a tenu à venir jusqu’à Budapest. Il est fier et heureux de présenter ici une édition très originale, composée d’objets d’art venant de toutes les grandes collections hongroises.
L’impact de la crise financière sur le marché de l’immobilier
Jusqu’en 2006 les prix des bien-fonds ont connu une croissance de 10%, il était alors certain qu’investir dans l’immobilier était un placement rentable. Qu'en est-il aujourd'hui, par temps de crise financière mondiale?
A 38 ans, Zsolt Zólyomi est l’un des rares, sinon l’unique, parfumeurs à exercer en Hongrie. Plus qu'une vocation, ce don conditionne sa vie entière.
Le plus grand sommet national depuis 1990
Le 18 octobre dernier, le Premier ministre, Ferenc Gyurcsány, a organisé un sommet national pour initier une discussion sur la crise financière et ses conséquences.
Malgré la crise financière actuelle, de nombreuses opportunités s’offrent encore aux investisseurs. Dans ce contexte, la Mission économique à un grand rôle à jouer, tant du point de vue de l’analyse sectorielle qu’au niveau de l’accompagnement des PME désireuses de s’ouvrir de nouveaux marchés. Pour en savoir plus sur la situation actuelle et les dossiers en cours, le JFB a interrogé Mme Marie-Cécile Tardieu-Smith qui dirige la Mission économique en Hongrie depuis maintenant six semaines.
Le mercredi 22 octobre 2008 à 11h, le Conseil monétaire de la Banque centrale de Hongrie (MNB) annonçait une augmentation de 300 points de base de son taux de base qui est ainsi passé de 8,5% à 11,5%.
Des jeux de lumière à travers la matière
C’est en Suède, où il poursuivait ses études d’ingénierie civile, qu’Áron Losonczi a imaginé un nouveau matériau, susceptible de révolutionner l’architecture et bien d’autres domaines de la vie quotidienne : le « béton de verre » .
Deux policiers russes s’embrassent dans une forêt de bouleaux. Cette photo du groupe d’artistes russes Blue Noses faisait partie, en mars 2007, de la biennale de Moscou, dont une partie mettait l'accent sur l’art politique. Les œuvres parodiant le régime soviétique et actuel étaient tolérées „à la maison”, toutefois le ministre de la culture russe ne les a pas laissées partir pour Paris en automne 2007.
Le 10 novembre prochain, le Trafó accueillera la troupe de danse indienne de Pandit Birju Maharaj de Kathak. Pandit Birju Maharaj est né en 1938 dans la famille Maharaj, célèbre pour sa pratique de la danse kathak dont il est de nos jours l’artiste le plus connu. Il pratique en outre à un haut niveau la musique classique indienne. Il avait 13 ans lorsqu’il a commencé à apprendre cette danse avant de devenir le directeur de l’Académie des arts des danses kathak et kalashram.
Cela fait trente sept ans que le festival d'automne de Paris, toutes antennes dehors, regarde et programme les évolutions de la création internationale. Si le "Ôszi Fesztival" vous parle à Budapest, cette année les Parisiens se sont mis au hongrois surtitré. C'est en arias que cette langue exotique est venue les enchanter au Théâtre de la Cité Internationale. Un opéra, quelle bonne idée ! Paysan qui plus est.
Le groupe britannique Jethro Tull fêtera ses 40 ans d’existence lors d’une tournée européenne qui passera à Budapest, le 4 novembre au Körcsarnok, l’occasion de découvrir un des plus grands noms de l’histoire du rock des seventies.
Et par la magie du Net, en un clic, vous voilà exaucé. Entrez sans peur et sans reproche dans Youtube à boire et à manger ; tapez Petit Prince par Joann Sfar & François Morel et que le spectacle commence. Une merveille de lecture publique organisée par la Fnac à la rentrée, et dont on peut profiter ici dans son intégralité. Le principe en est simple et pourtant sacrément culotté tant il aurait pu tenir du crime de lèse-majesté.