Archives de mars 2007

Cela faisait très longtemps que je n’étais pas retournée au restaurant Arcade. Il est vrai que l’on ne passe pas devant régulièrement. L’endroit est assez calme bien que juste à l’arrière du Mom Park et à proximité de la mairie du XIIe arrondissement. A l’occasion de l’anniversaire d’une amie nous avons pris possession des lieux, de façon assez bruyante, il faut bien l’avouer !

Je vous propose de découvrir les souvenirs gourmands d’une personnalité ou d’un membre de la communauté francophone au sens large (toutes nationalités confondues…). Souvenirs d’enfance, restaurant préféré, dîner complètement raté… Ils vont tout nous raconter !   Zoltán Bogáthy a révolutionné notre façon de cuisiner à Budapest. Cofondateur de la boutique Culinaris, c’est donc grâce à lui que l’on trouve aujourd’hui toute une gamme de produits et d’épices encore introuvables il y a quelques années.

À l’époque où je travaillais encore comme sommelière à Paris, je consacrais mes lundis aux dégustations. Beaucoup de restaurants sont fermés le lundi dans la capitale, donc les vignerons organisent les dégustations ce jour-là. C’est ainsi que j’ai pu découvrir les vins d’Alsace, du Rhône ou du Languedoc. Mais ces dégustations n’étaient pas seulement de simples dégustations : elles étaient plutôt des voyages culinaires. Nous rencontrions les vignerons, parlions de leurs vins, du terroir, des cépages, nous avions la possibilité de goûter de rares millésimes, et le plus important : nous goûtions les vins avec des plats, toujours préparés par de grands chefs connus et reconnus.

Vendredi 23 mars Soirée de musique francophone – concert Emilie Simon et Djs francophones (Fête de la Francophonie) 21h au Gödör (Erzsébet tér, 5e arrt.)   Les égarés – film d’André Téchiné, 2003 20h30 au Cinéma Örökmozgó (39 Erzsébet krt., 7e arrt.)   Samedi 24 mars Les soeurs fachées – film français avec Isabelle Hupert et Catherine Frot, 2004

Le jeu des 7 différences  

L’Institut Français expose, du 20 mars au 13 avril, dix toiles de célèbres peintres français «revues» par un jeune artiste hongrois, Ede Sinkovics. Ce jeune peintre, né en Vojvodine, s’est lancé dans le délicat exercice qu’est le «remake». Mais, loin d’être une simple imitation ou une reproduction fidèle, ses tableaux se présentent avant tout comme un formidable espace de recherches picturales et techniques. Son travail nous propose de redécouvrir, entre autres, des maîtres comme Delacroix, Manet ou Seurat à travers un jeu de dialogues picturaux qu’il engage avec eux avec passion, doute et aussi humour.

Avis à tous : notre nouveau directeur de la médiathèque à l’Institut français est un homme charmant. Un physique à la Aramis, une conversation drôle et incisive et une parfaite courtoisie. Oui, presque un homme d’un autre siècle et pourtant…

Si la Hongrie m’était dessinée   Voilà un livre qui ne laisse pas indifférent. Rien que son aspect surprend : format carré, papier recyclé épais, couverture noire comportant un titre rouge et deux dessins au crayon avec en évidence la croix gammée. Ce n’est pas attirant mais cela éveille notre curiosité; le côté «rétro» est intrigant.

Obligé de réduire son déficit budgétaire pour le ramener aux normes de l’UE, le gouvernement hongrois se trouve dans une position difficile qui rend peu aisées les transformations nécessaires de la société. L’activité économique dépend à 80% de sociétés étrangères mais les mentalités ne sont pas encore formées à une vision internationale du travail et, de fait, de nombreux problèmes doivent être résolus si l’on ne veut pas condamner la Hongrie de demain.

Dans les sociétés multinationales, on trouve désormais des managers hongrois à des échelles non seulement régionales, mais aussi européennes, ou encore à d’autres postes de dirigeants de premier plan. Partir à l’étranger tôt, et ce avant même de devenir dirigeant, profite à une carrière internationale, même si, bien sûr, de tels “pas en avant” ont un prix à payer dans la vie privée.

En tant que pays membre depuis presque deux ans, la Hongrie présente une image assez contradictoire s’agissant de la perception qu’ont ses citoyens de l’Union européenne. La majorité d’entre eux a confiance en l’Union et la considère comme un “phénomène” positif. Cependant, beaucoup jugent leur propre adhésion de façon sceptique. En effet, les Hongrois, dont seulement 39% disent être satisfaits de leur citoyenneté européenne, observent cette organisation à distance. Les sondages démontrent qu’ils s’intéressent peu aux affaires communautaires, car ils ont le sentiment de n’être encore que des observateurs extérieurs.

La chronique de Dénes Baracs La semaine dernière, j’ai rendu visite à mon oncle qui vit en Roumanie, à Cluj (Kolozsvár en hongrois). Je connais bien cette ville, mais cette fois, je l’ai regardée avec un œil nouveau. En effet, depuis le 1er janvier 2007, la Roumanie est devenue un membre de l’Union européenne qui compte désormais 27 pays. Qu’elle est loin l’Europe des Six, celle que fondait, le 25 mars 1957, le fameux Traité de Rome ! 50 ans déjà !

MEDIA, EURIMAGES, EUROPA CINÉMAS… ces noms reviennent régulièrement sur les écrans des cinémas européens. Pour enfin comprendre ce qui se cache derrière eux et mieux saisir les liens qui existent entre l’Europe et son cinéma, tentons de cerner les enjeux, les objectifs et les résultats de la politique européenne en faveur du 7e Art. «L’Europe a plus besoin de son cinéma que le cinéma de l’Europe» notait Wim Wenders, soulignant ainsi que l’existence même de l’Europe passe par la connaissance et la reconnaissance des différentes cultures qui y cohabitent.

De violentes émeutes ont éclaté à Budapest, jeudi 15 mars dans la soirée, à l'issue des célébrations de la fête nationale commémorant la guerre d'indépendance contre le régime des Habsbourg de 1848. Les émeutes qui ont débuté après une manifestation antigouvernementale pacifique de près de 200.000 personnes ont fait six blessés et donné lieu à l'interpellation de 56 casseurs proches de l'extrême droite, selon un bilan fourni par la police hongroise. Quelques centaines de jeunes manifestants violents, dont certains étaient masqués et scandaient des slogans nazis, ont provoqué pour près de 70.000 euros de dégâts, selon les autorités de la ville.

A l’occasion du cinquantième anniversaire de la signature du Traité de Rome (le 25 mars 1957) qui fonda l’Europe des Six (Belgique, France, Italie, Luxembourg, Pays-Bas, République fédérale d’Allemagne), le JFB vous propose de tester vos connaissances sur l’Europe ! 1. L’Union européenne aujourd’hui (27 pays) compte environ… a : 420 millions d’habitants b : 350 millions d’habitants c : 490 millions d’habitants 2. Quel était le plat préféré de l’empereur François-Joseph ?

Le SzDSz, parti de centre-gauche membre de la coalition au pouvoir, s’apprête à élire son nouveau président le 25 mars prochain. Deux candidats se présentent à la succession de Gábor Kuncze : Gábor Fodor et János Kóka, deux personnalités dont l’actuelle bataille politique soulève la question de l’avenir de la démocratie libérale hongroise.

L’année 2007 est dédiée à l’égalité des chances au niveau européen. La Commission européenne l'a inaugurée en présentant, le 23 janvier 2007 à Bruxelles, les résultats d’une enquête Eurobaromètre qui montrent le chemin parcouru, et celui qui reste encore à parcourir dans ce domaine.

Il était une fois un photographe qui aimait les femmes, ou plutôt la Femme en général. La femme cassée, la femme abîmée, la femme écœurée, vidée par la vie. Clément Saccomani est un homme qui porte un regard plein de tendresse sur celle qui n’a jamais était épargnée, par l’Histoire, les hommes et les coups.

Des souris et des pommes Voici une nouvelle rubrique pleine de bonnes choses ! Toute l’actualité, hongroise et internationale, des nouvelles technologies décryptées pour vous. Web 2.0

Vendredi 9 mars Retour à deux – la danseuse / choréographe Andrea Nagy et la célèbre chanteuse Erzsi Kiss en duo . 20h au bâtiment Fogadó du Parc Millénaire (20-22 Fény utca, 2e arrt.) André Kertész et László Moholy-Nagy – exposition de photo et de peinture Jusqu’au 15 mars, de 10 à 18h à la Galerie Erdész & Makláry (10 falk Miksa u., 5e arrt.)

Longtemps cantonnée à un marché de niche, la décoration d’intérieur est réellement devenue un secteur d’activité à par entière dans la dernière décennie. Tout comme pour le secteur de la mode et du luxe, la demande s’est élargie grâce à la hausse mondiale du niveau de vie et à la médiatisation des créateurs mais aussi sous l’influence du mouvement du bien être et du «cocooning». Nous prêtons tous (enfin presque tous) de plus en plus d’attention à notre intérieur et y consacrons une part croissante de notre revenu, aussi bien dans les pays riches que dans les nouveaux marchés des pays en développement.

Habité par la certitude d’être né peintre, cette vocation est ce qui donne sens à la vie de l’artiste hongrois Janó Bari. Un univers pictural singulier, le tracé d’une voie intérieure caractérisent ses œuvres, qui puisent, entre autres, à la source de ses origines roms.

Les Livres du JFB Il était une fois une petite souris qui s’ennuyait et ne voulait pas rester cachée dans son trou de souris ; elle aurait aimé voler vers le soleil comme les oiseaux et avoir des ailes.

Et oui, en cela aussi il semble que nous réclamions de façon de plus en plus préoccupante notre dû de parité. Des indicateurs encore disparates commencent à laisser soupçonner que peut-être les femmes ne sont pas intrinsèquement les inoffensives protectrices de vie qu’on a toujours voulu croire.

Les Hongrois, de manière assez typique pour les habitants de petits pays peu connus dans le monde, se demandent souvent à quoi fait penser leur pays à l’étranger. La réponse n’est pas exactement ce qu’ils imaginent... D’après les réactions des étrangers, observées de Londres à Tel Aviv, en passant par la petite île de Koh Samui, en Thaïlande (oui, même en Thaïlande), la Hongrie évoque typiquement belles femmes et sexe facile, un pays régulièrement représenté dans les «best of» de l’industrie porno.

Budapest parcours  Il était temps d’inaugurer un cadeau de Noël resté dans sa boîte. Un objet oblong au design attirant, au métal doux et très fonctionnel. Mon "sound toy" va me permettre d’enregistrer, d’interviewer et de recopier les mots alentours des balades citadines de Budapest parcours.

Rencontre avec Anna Tardos Anna Tardos, fille aînée d’Emmi Pikler, est l’actuelle directrice de l’institut Pikler plus communément appelé «Lóczy», du nom de la rue où il est installé à Buda, sur la colline des roses.

Campagne présidentielle française : comment relancer l’Europe ? «Un de ces trois hommes sera très probablement le prochain ministre français des affaires européennes», chuchote un journaliste hongrois à l’oreille d’un de ses collègues d’Europe centrale, invité, comme lui, à participer à une rencontre sur les élections françaises et l’enjeu constitutionnel européen.